累積里程超過九百公里，孩子們靠著自己的雙腿騎過大半個台灣，單車環島是長愛育幼院一年一度的大活動，我們當然不能錯過，趁著環島行程來到台北，等家寶寶團隊帶著清爽來為孩子們加油打氣!
長愛育幼院在7/24-8/4進行了為期12天的環島之旅，台北也是其中一站，這麼重要的日子等家寶寶團隊當然不能錯過囉！不過探班總不能空手，但是到底要準備什麼比較適合呢？經過一陣苦惱，最後我們決定善用團隊本來就有的資源，前往無毒農小廚房製作夏日水果凍，冰冰涼涼的果凍加上新鮮水果，不僅健康又消暑，！夏日水果凍，少不了的就是新鮮好吃的水果啦！這次我們挑選的全都是夏天的招牌水果們，有：紅龍果、芒果、葡萄，還有下重本不手軟的水、蜜、桃。（口水直流）
那麼，就開始動工吧！首先，用生飲水將所有水果清洗乾淨
將紅龍果切丁，等等要打成果汁，作為果凍的基底
葡萄切半去籽後備用
接著，將芒果、水蜜桃削皮、切小丁備用
這樣等一下會用到的水果就都備料完成囉! (光是這個步驟就做了近90分鐘…
)緊接著開始處理果凍!
先將紅龍果打成果汁
小廚房的主廚KIKI教我們一個小妙招，在果汁中加入無籽檸檬，增加果汁味道的層次!
將檸檬汁與果汁攪拌均勻後，濾掉多餘的泡沫
接著準備果凍粉
將調好的紅龍果汁加入果凍液中，攪拌均勻
拿出果凍小盒，將切好的水果先放入盒中
再倒入果凍液
待果凍凝固成型，最後在放上水果丁做點綴
封膜!
封膜完成，準備裝箱打包囉!
完成!
完成後，我們就要帶著成品出發前往探班囉!
到了與院長碰面的時間，有孩子從遠處就看到我們，並馬上認出了手拿板上「等家寶寶的安心水果」幾個大字。
接過果凍後，「哇!」驚呼聲此起彼落，讓我們好有成就感~
看著孩子們的表情，真是讓我們覺得寄安慰又滿足，而經過了這一段漫漫的旅程，孩子們也真的都曬黑不少呢，孩子們你們辛苦了!
這趟單車環島之旅，就像孩子們往後將要面對的人生，雖然不容易，但旅途中所遇到的一切，都將成為養分；每一次前進的努力，也會使我們變得更加強壯，然而這一切都得靠孩子自己的力量，只是不要擔心，未來的日子，等家寶寶團對也會像這樣，在人生的旅途中，陪伴在你身旁，在每一個暫時歇腳的地方，為你打氣! 孩子們，加油!
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等家寶寶的水果時間
水果配送狀況
第201週等家寶寶安心水果於7/31開始陸續訂購出貨本週品項有：良森果園水蜜桃、香蕉、吉吉烏香芒果、台東昌果園夏雪芒果、唐助瓜夏紅洋香瓜、陳建裕珍珠芭樂、葉大哥珍珠芭樂、無憂園彩虹芭樂、葉大哥帝王芭樂、胖爸酪梨、正宗農場酪梨、芳滿姊牛奶鳳梨、運發蔬果園芭蕉、來哥黃金梨、良森果園水蜜桃、林振輝粉殼龍眼、甜莃水蜜桃、梨董水梨、明記西瓜
