孕婦禁忌？！懷孕期間應該吃什麼？

1. 孕期忌用的草藥

因草藥製品的有效成分，大多類似懷孕期不適合使用的藥物，所以被認定對孕婦不安全，如果真的必須使用，可以先和你的醫生告知或找中醫師諮詢，進一步了解安全使用量。
例如：人蔘是普遍常用的補品，曾有動物實驗證實會導致老鼠胚胎畸形，而銀杏可能導致流血過多的疑慮。
　

2. 孕婦忌用生食

生魚片、未全熟肉類、生菜沙拉、生蛋
未全熟的蛋、未加熱殺菌的起司/牛奶、生的芽菜、生蠔

A.為什麼孕期特別容易受到來自食物之疾病感染 (食源性疾病的感染) ？
因孕期體內黃體素濃度升高，降低了對傳染病的抵抗力，所以要特別注意飲食安全問題。

B.李斯特菌會造成早產及死產？
若媽咪感染了，胎盤無法保護寶寶免於感染。所以媽咪們要注意不要吃生魚、生蠔、未加熱殺菌的起司或牛奶、生肉或未全熟的肉，預防李斯特菌感染。

C.「弓蟲」將阻礙胎兒腦部發育？
弓蟲主要是來自生肉或未全熟的肉類、蔬菜和水果表面及貓糞。弓蟲會經由媽咪轉移到胎兒，造成胎兒心智障礙、失明等問題。

3. 不要常吃水銀(汞)含量高的魚：

水銀是種致命的神經毒素，可以經由媽咪血液傳送到寶寶，寶寶若接觸到高濃度的水銀會導致心智障礙、失聰、感覺遲鈍。 建議孕婦要注意少吃體型大、壽命長的肉食性魚類，如：鯊魚、劍魚、馬頭魚、長鰭鮪、梭魚和鱸魚。可以選鯛魚、鮭魚、鱈魚、比目魚、鰹魚、蝦、蟹、龍蝦，這些魚和海鮮水銀含量較低。

有些媽咪們因為擔心魚類汞及水銀汙染的問題而完全不吃魚，其實這樣是不好的，因為會影響寶寶的神經發育。建議每週適量吃魚，如：一掌大的鮭魚 (約四份)或鱈魚等。了解魚類的選擇，就可讓我們孕期快樂吃、寶寶健康成長喔！


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