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-專欄報導-
鮮果維生素C大PK
2019/10/02 作者-
K小編
維生素C(Vitamin C/ascorbic acid,又稱L-抗壞血酸,又譯維他命C)是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命,可作為營養補充品。維生素C在大多數生物體內可藉由新陳代謝製造出來,但是有許多例外,比如人類,缺乏維生素C會造成壞血病。...
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-專欄報導-
鮮果維生素C大PK
2019/10/02 作者-
K小編
維生素C(Vitamin C/ascorbic acid,又稱L-抗壞血酸,又譯維他命C)是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命,可作為營養補充品。維生素C在大多數生物體內可藉由新陳代謝製造出來,但是有許多例外,比如人類,缺乏維生素C會造成壞血病。...
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-專欄報導-
只吃飼料的豬肉會好吃嗎?
2019/01/10 作者-
K小編
養豬業在台灣每年創造的產值十分可觀,除了吃素的人,大部分的人每週都會食用豬肉,有些老一輩的人說吃廚餘養出來的豬,肉質比吃飼料的豬好吃許多,因為油花分布的比較漂亮,口感也好,所以吃廚餘的豬在市場上有一定的支持者。...
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-專欄報導-
為什麼虱目魚肚是大家最愛的部位?
2018/12/06 作者-
K小編
說到虱目魚,很多人的第一印象就是要吃魚肚。 但為什麼虱目魚肚這麼受大家喜愛呢?...
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-專欄報導-
不用藥養魚有多難,飼好漁的無藥魚塭
2018/12/06 作者-
K小編
環境不好、抵抗力差,人就容易生病,人生病可以吃藥,那魚呢?生病的魚吃藥可以康復,但您敢吃嗎?...
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-專欄報導-
你不能不知道的Omega-3(ω−3)
2018/12/06 作者-
K小編
或許很多人都聽過Omega-3,但你知道Omega-3到底是什麼?他是從什麼地方來的?以及我們為什麼需要它嗎?看下去就知道了!...
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- 料理廚房-
K小編沒廚藝料理教室之三杯翅小腿
2018/12/06 作者-
K小編
使用好食材做出經典台式料理~廚藝大進步中~...
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2019/10/16
只吃飼料的豬肉會好吃嗎?
2019/01/10
簡單異國雞肉料理─雞腿篇
2019/12/25
特賣會今天不賣水果─老闆說要有自己的倉庫
2018/01/18
K小編沒廚藝料理教室之原味虱目魚湯
2018/12/06
K小編沒廚藝料理教室之橙香雞排
2018/12/06
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