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寶寶幾個月可以吃粉光蔘？粉光蔘功效、與高麗蔘的差異

發布時間 : 2021年12月06日

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作者 : sammie

媽咪們有聽過粉光蔘、花旗蔘等中藥嗎？有些長輩喜歡養身進補，為了讓小孩開胃會到中藥行取藥材燉湯。有媽咪就遇到婆婆在問說要不要買粉光蔘給小孩加到奶粉裡喝，說治嬰兒咳嗽、氣管、鼻炎等呼吸道症狀。那嬰兒能吃人蔘嗎？會不會消化不良或過敏？今天小編來向媽咪們詳細介紹人蔘，並分享營養師林俐岑對嬰兒吃粉光蔘的建議。

◆常見人蔘分類

說到人參，不知道媽咪們腦中浮現的會不會是那個廣告打很兇，討論度很高的「高麗蔘、韓國人蔘」呢?在人蔘市場中，會依據人蔘採收後的加工程序從簡單到複雜而分為水蔘、白蔘、紅蔘。

另外，也會根據人蔘的種植地區而分為高麗蔘、西洋蔘及花旗蔘。

一般主要的人蔘加工程序為:

採收→去皮→自然風乾→蒸氣蒸熟→自然風乾。

水蔘: 從蔘園採收後直接賣出的新鮮人蔘。沒有經過去皮曬乾等等的加工過程。
白蔘:將水蔘去皮後自然風乾，表皮曬乾後呈現白色因而稱為白蔘。
紅蔘: 水蔘蒸熟後在自然風乾乾燥後表皮會呈現紅棕色，因而稱為紅蔘。

以種植地來分:

高麗蔘:
高麗王朝就是指現今的朝鮮半島，在歷史上的高麗時期，朝鮮半島上種植的人蔘非常有名，因而有高麗蔘這個名稱。
西洋蔘、花旗蔘:
從亞州國家與西方國家進行貿易後，西方種植的人蔘也傳到了亞州市場，當時的人稱這種飄洋過海來的人蔘為「西洋蔘」。在眾多的西方國家當中，最大的人蔘出口國為美國，因此也有人以當時美國的名稱「花旗國」為這種西洋蔘稱為「花旗蔘」。

◆粉光蔘是什麼

粉光蔘以加工程序分類來說屬於去皮後經自然風乾的「白蔘」。以種植地的分類來說為「花旗蔘」。也就是種植於美國北部到加拿大一帶的人蔘。又稱為「粉光」。

◆粉光蔘功效

1.粉光蔘屬於涼補的藥材，適合體質比較燥熱的人使用。一般用來補氣、清火生津。
2.如果有鼻子過敏、平時容易感冒或長期咳嗽的人，也可以嘗試利用吃粉光蔘來改善不適狀況。
3.粉光蔘有調整氣管及肺部作用，也可以改善肺部虛弱的小朋友。因為人蔘本身有補氣強健身體的功效，能夠減少外部來的寒氣病毒等入侵。
4.另外，粉光蔘也具有抗疲勞的功效，有鎮定安神的效果。
5.若是有氣喘體質的人，也適合以粉光蔘來改善狀況。

◆花旗蔘與高麗蔘的不同

功效的不同
花旗蔘與高麗蔘都有補氣養胃的功效。但在調理人體時的作用不同，高麗蔘較為燥熱，西洋蔘溫涼。因此高麗蔘不太適合體質同樣偏熱的人。但西洋蔘就比較適合大眾。因此在體質方面西洋蔘較為安全。
營養成分的不同
人蔘的營養成分稱為「皂苷」，皂甘有分為很多種，雖然高麗蔘的皂苷成分高於西洋蔘，但因為營養種類的不同功效也有不同的強項，無法客觀的比較高低。但在市場上來說高麗蔘的知名度還是比花旗蔘高。

◆寶寶幾個月可以吃粉光蔘？

最保險建議三歲後並詢問醫生建議

視小孩的狀況，媽咪真的想讓寶寶在三歲以前吃粉光蔘等人蔘類中藥的話，建議還是至少要滿1歲後，除了體質有可能不適合之外，寶寶的腸胃發育尚不成熟，不建議未滿周歲就食用。