-副食品知識-

【寶寶過中秋】寶寶可以吃柚子嗎？掌握分量與禁忌降低食物過敏！

發布時間 : 2022年09月15日

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作者 : sammie

中秋節到了，許多家庭不管是送禮還是收禮除了月餅蛋黃酥外，柚子是缺一不可的應景禮品。不僅有豐富的維他命C外，在中秋烤肉後還可以吃上一顆去油膩，內含的食物纖維又能促進消化！那究竟寶寶能不能一起吃呢？聽說柑橘類的食物盡量不要給寶寶吃，是為什麼呢？今天一起來了解寶寶如何正確吃柚子吧！

目錄
1. 寶寶幾個月可以吃柚子?
2. 吃柚子的3大好處
3. 柚子會導致食物過敏?
4. 這樣吃柚子降低食物過敏發生！
5. 嬰幼兒柚子建議攝取量
6. 除了柚子，這幾種水果食用之前要注意！

1. 寶寶幾個月可以吃柚子?

雖然有些家庭在寶寶未滿1歲時就嘗試吃柚子，但由於每個寶寶身體體質狀況不同，有人會發生過敏或拉肚子反應，有的寶寶卻不會還吃得很開心。因此最安全的條件是當寶寶1歲後再開始給予會比較安全，1歲前的寶寶想要吃柚子也至少等到11個月大以上再吃！

2. 吃柚子的3大好處

那究竟吃柚子有什麼好處，營養成分如何呢？在這裡和爸比媽咪分享柚子的3大特色:

1.富含豐富的維生素C成分
在柚子的果肉中每165公克就含有84毫克的維生素C，可促進新陳代謝並有抗氧化、維持身體各部位運作的功能。
但要注意的是，成人的維生素C一日建議攝取量為100毫克，而對於嬰幼兒來說1歲以前的寶寶原則上維生素C從母乳中獲取就已經足夠。最多攝取30-35毫克。

2.人體無法製造的維生素P也在柚子裡！
維生素P可能比較少聽到，他是對於吸收維生素C上不可或缺的重要角色，不僅能增強維生素C的活性還有預防皮膚病的功效。但維生素P無法從人體自然生成，必須仰賴食物攝取。

3.內含高水分與纖維質，幫助消化好健康
柚子最廣為人知的好處就是有纖維素可以幫助改善便秘，吃完一堆烤肉後可以幫消化，1份165公克的柚子就內含2.1克的膳食纖維，加上其豐富的水分含量，對於便祕的人來說會是一大佳音。

3. 柚子會導致食物過敏?
各位爸比媽咪對於柑橘類的印象是不是都會先想到橘子呢？其實柚子也是柑橘類的一種！再來就是有些爸比媽咪可能聽過柑橘類的食物盡量在新生兒寶寶1歲前不要吃，為什麼呢?

其實柚子並不在寶寶副食品容易引起食物過敏的過敏原當中！但不建議寶寶太早吃是因為腸胃系統尚未發育成熟，柚子當中的酸可能會導致寶寶胃酸過多分泌而腸胃不適。由於每個寶寶的體質不同，有些寶寶可能會有拉肚子、嘔吐等症狀。

而另外一項柚子可能會帶來的食物過敏症狀為「口部過敏症候群」(oral allergy syndrome)，簡稱OAS。在寶寶吃下柚子後大約10分鐘會開始在口部的周圍、舌頭或是雙唇上發生紅腫的狀況。

統整以上所述，雖然柚子不含有寶寶容易發生食物過敏的過敏原成分，但由於其容易遭成胃酸分泌過多、不同寶寶體質可能會有口部過敏症候群的風險，因此依然建議給寶寶吃柚子時要像我們給予副食品嘗試新食材一樣「少量給予」，並在吃完1小時內觀察寶寶是否有任何過敏或不適現象。

4.這樣吃柚子降低食物過敏發生！
那倒底柚子要怎麼給寶寶吃才好呢？在這裡分享一個日本媽媽的柚子果汁融入副食品的吃法。但首先要爸比媽咪注意的是，副食品階段的寶寶通常比較偏愛具有甜味、鹹味的食物香氣，而帶有酸味與苦味的食物通常都比較排斥，因此我們必須下點功夫減少酸味與苦味的突出。
柚香風味的副食品寶寶粥
可以將柚子原汁滴在寶寶的副食品上，但要非常注意的是柚子原汁的份量不可過多，分量將會於下一節中分享。另外要補充的是，市售的柚子果汁、柚子醬、柚子茶等等加工過後的產品都不適合寶寶吃，為了要中和柚子的酸味與苦味，通常都會加入許多的糖分與一些香精等添加物。對腸胃尚未發育成熟的寶寶來說，吃對身體的一大負擔。