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-專欄報導-
【踏出校園|走入農園】庭少香草園 青農的困境與相互關係
2018/03/21 作者-
戴又銘、郭芃妤、黃菡頤、吳孟庭、王詩嫚、柳志昂
結合多位農民共創品牌的「小青秧」,利用不同產品與產出時間的搭配,與都市社區糧食行第二代、甜點創意師進行合作,將農產品透過在地社區老店,直接使消費者可以更便利的購買新鮮的蔬果,除了可以省去跑超市的麻煩外,更重要的是能增進產銷兩端的鏈結。選用好的食材進行創意發想,可以讓更多人吃到當季當地的食材的鮮美,三方面相互交流後,更能展現創造力的重要。...
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-專欄報導-
【踏出校園|走入農園】庭少香草園 青農的困境與相互關係
2018/03/21 作者-
戴又銘、郭芃妤、黃菡頤、吳孟庭、王詩嫚、柳志昂
結合多位農民共創品牌的「小青秧」,利用不同產品與產出時間的搭配,與都市社區糧食行第二代、甜點創意師進行合作,將農產品透過在地社區老店,直接使消費者可以更便利的購買新鮮的蔬果,除了可以省去跑超市的麻煩外,更重要的是能增進產銷兩端的鏈結。選用好的食材進行創意發想,可以讓更多人吃到當季當地的食材的鮮美,三方面相互交流後,更能展現創造力的重要。...
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-專欄報導-
【踏出校園|走入農園】庭少香草園 今年寒假,咱們種田去
2018/03/20 作者-
戴又銘、郭芃妤、黃菡頤、吳孟庭、王詩嫚、柳志昂
打工換宿的過程中,我們不知對大哥提了多少的疑問;有些疑問因此解惑,有些卻讓我們發現它的難以解答。打工換宿不應止於假期的選項之一,它更應該做為一個契機與媒介,利用這些經驗,將農業的新視野帶給更多的人。...
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