2018/03/21   作者-江駿虢、劉宇森

陽光灑在遼闊的田野,一月的嘉南平原放眼少了黃澄澄的稻田,映入眼簾的是一畦一畦延綿不絕的美生菜與各種結球葉菜類,位於濁水溪畔的雲林,每天至少有28萬噸的蔬菜經由西螺果菜市場轉送到各大通路。而我們來實習的崙背則以產「瓜」聞名,與布袋戲、酪農業並稱崙背三寶,因崙背處於中游段,土壤泥中帶沙,中度保水性讓此地格外適合發展洋香瓜產業,超過一百公頃的種植面積已在台北拍賣市場上贏得不錯口碑。...
2018/03/21   作者-江駿虢、劉宇森

陽光灑在遼闊的田野,一月的嘉南平原放眼少了黃澄澄的稻田,映入眼簾的是一畦一畦延綿不絕的美生菜與各種結球葉菜類,位於濁水溪畔的雲林,每天至少有28萬噸的蔬菜經由西螺果菜市場轉送到各大通路。而我們來實習的崙背則以產「瓜」聞名,與布袋戲、酪農業並稱崙背三寶,因崙背處於中游段,土壤泥中帶沙,中度保水性讓此地格外適合發展洋香瓜產業,超過一百公頃的種植面積已在台北拍賣市場上贏得不錯口碑。...