2019/09/06   作者-sharon

位於花蓮玉里高寮往赤柯山的路上,有一家清優嶺農特產行,除了經營民宿外,專門種植火龍果,就算大家越來越喜歡吃紅肉火龍果,但黃文正黃大哥可是堅持種植「白肉火龍果」,就是要跟人不一樣!酸中帶甜的滋味與清爽的口感,正是消暑聖品,多年來,已累積自己的老顧客。...
2019/09/06   作者-sharon

位於花蓮玉里高寮往赤柯山的路上,有一家清優嶺農特產行,除了經營民宿外,專門種植火龍果,就算大家越來越喜歡吃紅肉火龍果,但黃文正黃大哥可是堅持種植「白肉火龍果」,就是要跟人不一樣!酸中帶甜的滋味與清爽的口感,正是消暑聖品,多年來,已累積自己的老顧客。...

2019/09/06   作者-sharon

看似平常的水果,能有多少附加價值呢?今天元芯來到位於彰化二林的大富紅農場拜訪莊振富莊大哥,是位種植紅龍果的高手,透過友善環境的種植方式,種出來的火龍果香甜多汁無草腥味,十分美味!近年來,更自行研究,將火龍果做成化妝品與保養品,將火龍果發揚光大,成為農業裡的台灣之光。...

2019/09/05   作者-sharon

說到台南玉井的水果,元芯第一個想到就是炎炎夏日的消暑芒果,但今天要拜訪的在芒果叢中一枝獨秀的楊桃園──俊威農園。經營有機十幾年的俊威農園,園子十分接近自然,有蟲鳴鳥叫,有飛禽走獸,彷彿一個與世隔絕的生態樂園。一棵棵茁壯茂密的楊桃樹,提供良好的遮陰,樹下雜草自然叢生卻不顯雜亂,樹上高開花結果的楊桃如鈴鐺懸掛於枝幹上,走在楊桃園裡,讓人的心慢慢平靜下來。...

2019/09/05   作者-sharon

位於苗栗獅潭的鴨子草莓園,佔地不大,只有三分半左右。已有15年種植經驗的謝大哥,對草莓的種植格外小心,從採收到包裝,每個細節都力求完美。從去年第一次吃到謝大哥的草莓,就讓人難忘。掀開盒蓋,整齊排列的艷紅草莓伴隨著濃郁的香氣撲鼻而來,一口咬下,甜美多汁的草莓更是讓人一口接一口,一整盒草莓,沒多久就被大家搶光了。...

2019/09/05   作者-sharon

游家從游大哥阿公時代就開始種植柑橘了,至今已有三、四十年了。民國95年,因不忍家中果園荒廢,游大哥從裝潢業離開,回到家鄉接手父親的柑橘園。豐原這附近,幾乎都是種植柑橘,沿著游家旁邊的小路蜿蜒而上,結石累累的柑橘樹就在兩旁,游大哥說:「路的這邊,一直延伸上去,都是我的果園……」實際走進園區,會發現果園內井井有條,果樹一排排站好,有些枝條因為結實累累而垂向土地,真不愧是「柑橘王國」!...

2019/09/05   作者-sharon

在台中清水,沐光農場似隻慵懶的貓,靜靜坐落在鄉間一隅。門口簡單卻充滿溫度的招牌,讓人忍不住踏入農場,向前迎接的是一朵朵盛開的向日葵,再往裡頭,綠草鋪成的軟蓆上,有指引方向的石頭步道,通往一幢被白色面紗攏照的溫室,朦朦朧朧中,走出我們今天的主角──青農黃文慶。...