部落格｜無毒農

－料理廚房－

【無毒農小廚房】美食記者游惠玲　教你上好菜

2017/05/12 作者-Louis

《飲食是最美好的教養》是美食記者游惠玲所推出的暢銷料理書，裏頭不旦收入精彩的採訪心得、同時也記錄了料理知識、烹飪心得，更重要的是透過美食的連結，逐步經營與兒子小皮蛋的餐桌親子時光。...

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－料理廚房－

【無毒農小廚房】美食記者游惠玲　教你上好菜

2017/05/12 作者-Louis

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－產地故事－

【無米樂的無憂鴨】晶瑩剔透的台南16號

2017/05/10 作者-Billy

每到四月，剛插下去的秧，正長出來一些，田間的禾鴨開始盡自己的本分，吃掉稻作上的螺，翻動水面下的土壤，這是後壁三四月份的日常。這批稻米，等待著六月結成穗，進到了米廠作業，一年兩期的米，以此為分界點。 ...

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－產地故事－

【平凡甜蜜桃生活】清玉果園的五月日常

2017/05/02 作者-Ting

這天婷婷來到新社的崑山，氣象報導鋒面似乎就要來了，天氣時陰時晴，在網室裡面雖然頂著些微太陽還是有微微的風吹來；父母與女兒在水蜜桃果園中忙上忙下，這便是清玉果園五月的日常。不同於七月的高山水蜜桃，五月是平地水蜜桃的季節，他在夏日初到時來拜訪我們，你們準備好迎接水蜜桃了嗎！？...

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－專欄報導－

【米界的奧運】CNS一等米

2017/04/24 作者-Billy

大家常常會看到米的包裝上，都會寫CNS X等級，這些等級代表著什麼呢？是米的好吃程度嗎？還是因為米品種的關係呢？究竟這個神祕的CNS X 等級是什麼呢，讓我們來一探究竟吧！...

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－產地故事－

【農場實驗室】勇於嘗試的香草野園

2017/04/21 作者-sharon

「台灣農業最厲害的地方在於，將不可能化為可能！」林大哥說。香草到底時一個甚麼樣神祕的世界呢？位於桃園大溪的香草野園就像一座農場實驗室一樣，充滿神秘色彩，裡面種植甚麼特別的品種呢？快跟著小編的腳步，在林大哥的帶領下，一起揭開神秘面紗吧！...

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－產地故事－

【世外桃源】深耕十年的小瓢蟲有機農場

2017/04/21 作者-sharon

一走進小瓢蟲有機農場，就像走進世外桃源，蟲鳴鳥叫、生機盎然。在農場的正中央有一顆三百多年的老芒果樹，默默地守護著農場，看著從父親那輩就開始有機耕種的小瓢蟲有機農場，到現在巫大哥三兄弟接手，繼續與自然和諧共處。...

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總數:1802

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