長知識囉～原來玉米從古至今就被證實有利尿消腫、健脾滲濕、清肝利膽的功效。
玉米的食用方法也很多元，可以生吃玉米的原味或將玉米磨成粥來提升胃口和消化系統。
接下來，來一一介紹玉米神奇的功效！
一、高血壓
最初，玉米產於南美洲，學者發現當地的印地安人極少出現高血壓、動脈硬化的症狀。
由美國醫學會普查，玉米有大量的卵磷酯、亞油酸、維生素可以避免高血壓等狀況。
二、水腫、慢性腎炎
在清洗玉米的時候，千萬不要把玉米鬚給丟掉囉！
玉米鬚對人也有大大的功效！在以前，『滇南本草』醫學著作列玉米為藥材的一種呢！
採集玉米鬚時，要採成熟的玉米，而不是年輕的玉米，一採集到年輕的玉米就不會再長出新的玉米粒了。
三、胃口差、消化能力不好
當食慾不振、消化不良時，可以加入玉米成為好入口的佳餚。
煮成玉米粥或將玉米鬚洗淨後，將豬胰一塊加入熬煮，就會成為可以清肺胃虛熱、治肺痿咳嗽、降血糖的藥膳食品！
大家快來試試吧！！
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參考來源：http://www.how01.com/post_3189.html
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