【愛的爆爆】第四場育幼院爆米香巡迴活動花絮

5月31日是我們第四場信義育幼院「愛的爆爆」爆米香巡迴食農教育活動。在這次的活動中，我們很幸運地透過「愛的爆爆食農計畫」與信義育幼院有了更為深入的合作，活動中育幼院給了我們很多驚喜，也是我們首次地與孩子們有比較深入的接觸。

前幾天的中部地區其實一直下著雨，小編們原本也是帶著失落的心情來到雲林，還好當天下午天氣轉晴，頂著一頭豔陽來到了位於雲林斗南的信義育幼院。

信義育幼院的孩子一見面就充滿地朝氣與我們打招呼：「客人好！！！」真的是讓我們備感溫馨！！

其實他們都是小電影明星

不曉得大家看過導演周抱樸的紀錄片＜單車天使＞嗎？其實育幼院的這些小朋友全都是電影明星呢，透過紀錄片這些孩子告訴了我們，他們的人生觀，也帶給了社會大眾很多人面對人生的勇氣！！

▲賴咏華大哥、等家寶寶團隊及信義育幼院大家庭合照

「爆米香」其實一點都不簡單

在這場活動之中比較特別的是，我們首次讓孩子們親自參與製作，去感受食材的變化以及製作過程的辛苦！！爆米香成形的過程中，是必須加入滾燙的麥芽糖漿，在凝固前均勻的拌在米香身上，別看這小小的動作，其實是必須耗費大量的體力去做快速攪拌，看看孩子們費力地攪拌，最後還是有些米香凝固不起來，就可以知道這項傳統技藝其實沒有想像中地那麼簡單。

▲其實爆米香製作一點都不簡單呢！！

▲賴咏華大哥、等家寶寶團隊及信義育幼院行政組組長、社工合照

神祕地小驚喜

在我們活動結束時，育幼院的小朋友們便偷偷地集合，用非常大聲的音量，告訴我們：「謝謝大哥哥大姐姐帶給我們一個非常快樂的體驗，很喜歡這樣的崩米砰活動！！！」讓我們非常地開心也非常地訝異，原來育幼院的孩子是那麼有活力，也很有禮貌！！是一群最棒的孩子！！

接著，育幼院的餐廳阿姨在我們收拾環境時，送上她特地做的一盤蔬果天婦羅給我們工作人員嘗鮮！！讓我們等家小編們感受到育幼院的熱情，如果有機會的話，小編也很想跟社會大眾們分享這樣的美食與中南部特有的人情味呢！！！