11月底的某一個天氣晴朗的週五早上，等家寶寶團隊和志工再度來到愛心稻田幫地瓜田除雜草，由於之前才剛除過雜草的緣故，所以目前雜草長得不算太茂盛，也讓志工沒有花太久的時間就把雜草除乾淨了!
▲ 志工們努力的拔雜草
▲ 地瓜田裡常見的雜草─紫花霍香薊
拔完雜草，農場主人淑媚給了我們一個更重要的任務─拔青豆。
很多人一定會好奇到底為什麼要拔豆子? 原來這些豆子可不是要拿來吃的，而是我們認養的愛心稻田明年要使用的重要肥料!
有長期關注等家寶寶愛心稻田認養的朋友一定知道，我們在yoga farm快樂農場是上半年認養水稻，下半年認養地瓜。稻米在台灣是一年可以收成兩次的作物，但為了讓水稻來年能成長得更好，我們決定每年只在上半年收成一次水稻，下半年則是休耕，改種植一些可以修護地力的植物，而地瓜就是其中一種!
然而，除了地瓜，有許多農友也會種植含氮肥的豆子來做為休耕作物，當豆子成熟後就將豆子整株植物拌入土裡，讓植物腐敗後能化作土壤的養分!
▲ 風乾的豆莢&莢裡的豆子
▲ 豆莢其實超難拔，感覺拔很久才採了一點點
快樂農場的淑媚告訴我們，豆科植物因為能夠與「根瘤菌」共生，將空氣中的氮固定下來，供給植物利用，所以是地力修復的好幫手
「根瘤菌」原本居住在土壤中，當碰到豆科植物的根部時，就會被根部的根毛時包起來，形成一顆一顆球狀的根瘤組織，讓根瘤菌住進去，當豆科植物進行光合作用時，產生的養份就會分給根瘤菌，根瘤菌則提供空氣中固定下來的氮素養分作為回報!
▲ 豆科植物根部一球一球的突起就是根瘤菌!
這些豆子除了拌入土中當肥料，也要留下一些作為來年種豆子的種子使用，所以我們今天的任務就是將風乾的豆莢拔下，撥出裡面的豆子，再交由農友大哥將豆子曬乾，做為種子使用。
▲ 農場的手工時間! 大家一起坐在地上邊聊天邊拔豆子，非常愜意
▲ 花一個小時好不容易撥完一盆豆子…成果好像沒有很多QQ
今天的農場活動就在大家邊撥豆子邊聊天的愉快氣氛下結束，今天來的志工有4位，雖然人數少少的，但我們還是覺得很開心，因為真的很少有機會能夠有這麼完整的時間，能夠跟志工好好聊天(辦大活動的時候根本就沒有空檔時間呀!)也從他們的口中獲得許多對等家寶寶團隊的回饋，真的非常謝謝您們，期待您們下個月再來跟育幼院孩子一起收成地瓜呦!
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