2016/12/08   作者-Joy

用脣齒相依來形容人類與蜜蜂的關係其實是很恰當的,人類可以直接的蜜蜂產物蜂蜜、蜂王乳、花粉之外,許多我們飲食上常見的蔬菜水果都必須靠授粉昆蟲來幫忙授粉完成生命史,授粉昆蟲有很多,像是蜜蜂、蝙蝠、蒼蠅…等等,但還是有七成的開花植物只能依賴蜜蜂授粉。蜜蜂對我們的生活有如此舉足輕重的影響,而我們對蜜蜂了解多少呢??...
2016/12/08   作者-Joy

用脣齒相依來形容人類與蜜蜂的關係其實是很恰當的,人類可以直接的蜜蜂產物蜂蜜、蜂王乳、花粉之外,許多我們飲食上常見的蔬菜水果都必須靠授粉昆蟲來幫忙授粉完成生命史,授粉昆蟲有很多,像是蜜蜂、蝙蝠、蒼蠅…等等,但還是有七成的開花植物只能依賴蜜蜂授粉。蜜蜂對我們的生活有如此舉足輕重的影響,而我們對蜜蜂了解多少呢??...

2016/12/04   作者-Enzo


長野安全蔬菜園的位置在台北市淡水地區,距離淡水市區其實沒有很遠,就在賞櫻聖地天元宮旁邊不遠的地方,其實這附近蠻多小農農場。負責幫我們介紹的是下面照片裡的蕃薯哥,應該有一些人認識他,因為他是希望廣場的常客,正確的說法應該是長期進駐在希望廣場市集的農民。我們問蕃薯哥務農多久了,他說他從小就跟著爸爸一起種田,結果就這樣過了 20 多年了。而他父親則是 60 多年



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2016/12/02   作者-陳志杰

今天的小廚房要來教大家如何在家就能做出滑嫩的蒸蛋!想必大家都有做過蒸蛋的經驗,但是蒸出來的蛋是不是表面都會坑坑洞洞的,口感跟外面賣的總是不一樣,想知道怎麼做的嗎?小編今天就來跟各位說要怎麼做吧!...

2016/12/01   作者-Joy

這次要拜訪的種植者很特別,是位現職醫生,同時也是火龍果種植者,這不禁讓人想到早期有所謂的第四類組,裡面包含了醫學院與農學院二個學院,可見這兩個領域應該有些類似的地方。
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2016/12/01   作者-Joy

趁著9月初的連續降雨結束颱風來臨的中間空隙,我們迅速的跟張大哥敲定好拜訪時間,雖然到現場時田間的積水都尚未退去,沒辦法好好在大哥的田裡逛逛,但事後證明果然早一點去拜訪張大哥是對的,因為今年的九月根本是颱風月,一個月來了三個颱風,重創了台灣農業。...

2016/12/01   作者-King

        搭上7點多的火車,小編們這次的任務是要去台東、屏東及高雄這樣繞台灣一圈,去關心今年一直飽受颱風災害的農民,第一站我們來到了位於卑南溪旁的好時果子釋迦園,因為小幫手是第一次台東拜訪農民,雖然一開始有預期農園會座落在比較偏僻的地方,但沒想到是在山的那麼裡面啊!...