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－水果百科－
【無毒農小學堂】酸酸甜甜 草莓
2025/11/12 作者-
陳志杰
草莓的基本介紹 原產於智利，為薔薇科多年生草本。最早於1934年日本人就引進陽明山種植，但因抗菌力差，未作經濟栽培，故無大量推廣栽培面積， 1957年因大湖鄉民賴雲添引進大湖種植，正式於大湖鄉生根發芽，到了1979年新竹農改場從日本引進最受苺農歡迎的品種「春香」並經由農會等單位多年研究改良，才使大湖鄉栽植的面積和產量逐年增加。...
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－水果百科－
【無毒農小學堂】酸酸甜甜 草莓
2025/11/12 作者-
陳志杰
草莓的基本介紹 原產於智利，為薔薇科多年生草本。最早於1934年日本人就引進陽明山種植，但因抗菌力差，未作經濟栽培，故無大量推廣栽培面積， 1957年因大湖鄉民賴雲添引進大湖種植，正式於大湖鄉生根發芽，到了1979年新竹農改場從日本引進最受苺農歡迎的品種「春香」並經由農會等單位多年研究改良，才使大湖鄉栽植的面積和產量逐年增加。...
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－ 料理廚房－
醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
2024/04/09 作者-
陳志杰
醃漬脆梅、Q梅、黃梅、釀梅酒，每年到了三四月的梅子季這些詞彙總在耳中圍繞，到底這些有什麼差異？釀梅酒跟醃漬脆梅的作法會不會很複雜呢？看完這篇文章內的食譜包你０失敗做出人人稱羨的梅子料理...
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－鮮食知識－
冬天最適合吃的四種蔬菜
2020/01/31 作者-
陳志杰
你知道嗎？蔬菜跟水果相比雖然比較沒有較明顯的產季之分，但其實還是有最「當季」的時間。下面就介紹四個冬天最適合進補或是盛產的四種蔬菜！跟著一起吃，身體暖暖最健康！...
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－專欄報導－
蔬菜的包裝問題與紙箱回收
2019/12/20 作者-
陳志杰
在攤放將商品裝入紅白相間的塑膠袋前，趕緊拿出早已準備好的環保提袋。這是在傳統市場中常見的景象，我們希望透過自身力量，對環保有所貢獻。然而透過宅配購買無毒農的蔬菜箱時，好像就沒有辦法這樣子了。...
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－鮮食知識－
萬聖節跟南瓜到底有什麼關係
2019/10/31 作者-
陳志杰
每到10月底的萬聖節，第一個想到的蔬菜，就是那外表金黃的南瓜，不過你曾想過，萬聖節到底跟南瓜有什麼關係？...
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－水果百科－
水果搭配禁忌大解密
2019/10/02 作者-
陳志杰
秋天到來，就是螃蟹最肥美的時候，同時紅通通的柿子也準備大放異彩，不過常常聽到別人說這兩樣不能一起吃，否則會有生命危險！這是真的嗎？原因到底是什麼？另外原來常吃的柚子、梨子竟然也是有搭配禁忌！趕快來瞧瞧！...
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水果搭配禁忌大解密
2019/10/02
醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
2024/04/09
【無毒農小百科】老欉柚子的秘密
2016/08/24
冬天最適合吃的四種蔬菜
2020/01/31
【無毒農小學堂】小番茄
2016/11/15
懷孕媽媽該吃什麼水果？
2019/09/05
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