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【無毒農小廚房】絲瓜炒蛤蜊　秘訣報你知

－料理廚房－

【無毒農小廚房】絲瓜炒蛤蜊　秘訣報你知

2016/11/29 作者-陳志杰

大家好，小編今天要來跟大家分享幾個炒絲瓜蛤蜊的小秘訣！...

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【無毒農小廚房】絲瓜炒蛤蜊　秘訣報你知

－料理廚房－

【無毒農小廚房】絲瓜炒蛤蜊　秘訣報你知

2016/11/29 作者-陳志杰

大家好，小編今天要來跟大家分享幾個炒絲瓜蛤蜊的小秘訣！...

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【寧願甲卡歹也不亂用東西】柑橘百寶園內的紅肉柳丁

－產地故事－

【寧願甲卡歹也不亂用東西】柑橘百寶園內的紅肉柳丁

2016/11/29 作者-Joy

相信大家都知道柳丁這個水果，不過最近特派員發現柑橘類的水果種類實在是太多了，還有許多外型與傳統黃肉柳丁一模一樣，但肉質卻不太一樣的水果，比如說紅肉柳丁。在分類上傳統柳丁屬於甜橙類，而紅肉柳丁顧名思義它的肉色帶紅，在分類上比較偏向血橙。其實紅肉柳丁已經算是個老品種了，但只是因為種植的人少，市面幾乎看不到，所以大部分的消費者也對他很陌生，而這次要拜訪的葉大哥家就是以種植紅肉柳丁為主。

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時光倒轉，草創期的無毒農

－專欄報導－

時光倒轉，草創期的無毒農

2016/11/27 作者-Enzo

好快的一年，無毒農大概就在去年的這個時候誕生，這時候的我們正在各地拜訪農民們，準備隔年的 1月 1 日開始配送無毒農第一箱無毒水果箱，出貨前幾個月，我們都是窩在小小的出貨中心包裝出貨，因為地方比較小而且出貨量增加太快，導致我們經常從早上包裝到晚上，很多次黑貓宅急便的車都來了，我們還沒有包裝完畢，有幾次黑貓不能等我們了，我們就要自己把還沒完成的水果箱自己送給客人，或是拿到大直的黑貓大站所，我們大概有大半年的時間都是這樣度過，下半年因為品質跟出貨效率的考量，我們移到現在的倉庫出貨。

出貨完畢，就像打了一場敗仗（那時候離職率很高...）

全公司都加入出貨行列

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【試吃會分享】你好有柿嗎

－專欄報導－

【試吃會分享】你好有柿嗎

2016/11/26 作者-陳志杰

還記得11月的甜柿試吃會嗎？因為每次的名額有限，常常有許多朋友跟我們說他也好想參加，但是都沒抽到他們，無奈我們的空間有限，實在容納不了那麼多人，因此小編為了滿足大家的好奇心，今天就來跟各位介紹那天的活動照片吧！

每週的試吃會我們都會準備來自三間不一樣小農的水果，這次分別是百沐萬、喇當大叔、就柿好吃，另外也會有一位小農來跟大家分享他的故事，而今天很榮幸邀請到就柿好吃的小農-黃曉橙來跟各位朋友見面

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小農故事

－專欄報導－

小農故事

2016/11/17 作者-Enzo

這位是余小姐，她是一位住在台南的有機農場主人，她每週六都會在台北市希望廣產設攤，所以幾乎每一週我都會看到她，跟我不一樣的，她必須要每週六早上三點起床，然後開三個小時的車到台北來推廣她的農產品。
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【以對人的方式對樹】正田庄災後拜訪

－產地故事－

【以對人的方式對樹】正田庄災後拜訪

2016/10/18 作者-King

來到李大哥的釋迦包裝廠，當我們正納悶包裝廠看起來好像沒在運作的樣子，正田庄釋迦的李大哥就正好開門出來，熱情地邀我們進去坐坐。

維管束受損導致果皮變黑凹陷

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