說到花生我們都知道有很多種類的相關製品，究竟這些花生寶寶們是如何征服數千萬人的胃！
帶殼花生
帶殼花生是接受度最廣且是由老祖先的智慧所傳承下來，它的美味關鍵就在於炒熟花生時的時間控制，必須讓花生炒至酥脆但又不能夠炒太久讓花生有油耗味，所以這簡單的帶殼花生卻有著過於常人的製法。
脫殼花生
脫殼花生來說現代人生活方式改變，每天在忙綠的工作之中想要補充油脂、蛋白質的好選擇，單吃脫殼花生就很美味，近年來也有業者研發裹上外衣的紅麴花生，鹹甜鹹甜的滋味讓不喜歡乾吃的朋友多了一種選擇。
▲柯p豪邁地撒下一大罐的脫殼花生
▲裹上紅麴外衣的脫殼花生
花生醬
花生醬更是花生製品中熱門的加工食品，每天早晨來上一份花生吐司、花生厚片，開啟一天活力元素，然而市面上花生醬產品百百種，過多的添加物讓原本是為了健康需求而吃花生醬的我們，有了更大的負擔，所以要選擇花生醬時最好能夠認清營養成分和原料，吃花生醬的同時才能食得健康。
▲無毒農監製花生醬，台灣花生在地生產、透明公開。
▲台灣人最愛的花生吐司
花生酥
花生酥是由花生粉加上麥芽糖反覆來回混合、揉捏所製成的一種古早味零嘴，總是因為小小一口而不自覺地吃下很多，所以吃花生酥的時候可要記得卡路里的攝取喔！
▲花生酥更是古早味零嘴代表物。
花生油
是的！花生也能經過壓榨而製成油，因為它的味道香濃，花生油中含有人體所需的胺基酸，營養價值很高。不過我們也要小心選擇花生油，花生在儲存時必須要低溫乾燥，以防黃麴毒素的滋生，因此選擇優良的花生農民或是有提供檢驗報告的廠商所製成的花生油，更能確保食用安全。
▲選擇油品優良標誌的花生油
看完這些花生製品是不是覺得肚子餓啦？花生不僅取得容易而且變化多端，不管是最基本的帶殼花生、花生醬或是花生油等等，各有擁護者，沒吃過的您不妨試試看這些獨特又美味的花生寶寶們！
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