種植照料成本高、產量卻少的有機無毒草莓，與成本較少、產量又多的有農藥草莓，是你會怎麼選？以農友的角度來看，通常都會選擇噴藥來種植草莓最符合濟效益，不過，在美麗的台灣，卻有一群人為了種植有機和無毒的草莓而費盡心力地堅持著，這篇小編就來和大家分享，我們挖掘到的７間台灣有機草莓的農友，如果你很認同他們的故事與努力過程，也請多多幫我們分享唷！
台灣優質有機無毒草莓農園
台灣優質有機無毒草莓農園＃1
【有機草莓界的職人精神】鴨子草莓園
- 產地：苗栗獅潭
放眼望去的這片草莓園，從最前期的填土、鬆土、挖洞、定植草莓苗，到中期的栽培、照料、採收，以及最後的分級包裝，全程不假他人之手，都由謝大哥夫妻倆一手包辦，投入有機草莓種植的這十多年來，不開放觀光採果，也不聘請員工，這麼辛苦只為了親自把關草莓的品質。
▲苗栗鴨子草莓園種植的「豐香草莓」是很多人的童年回憶（圖/無毒農）
謝大哥和管大姊對品質的要求可不僅於此，採收過後，謝大哥會輕輕地拿起草莓，仔細觀察每個角度，確認沒有損傷後，才依照草莓的大小放入不同規格的盒子當中，看著一顆顆大小近乎相同的草莓，整齊地被擺置在盒中，空間、數量、角度位置全都算的剛剛好，這對完美主義者來說，應該就是最療癒的瞬間了！謝大哥也不諱言地說：「我光這個分級裝盒就練了5年耶！」，這麼優質的有機草莓，當然要首先推薦給農粉囉！
台灣優質有機無毒草莓農園＃2
【慣行走向有機的堅持信念】好姬會農場
- 產地：苗栗獅潭
▲「香水草莓」是甜點達人最愛（圖/無毒農）
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在草莓園裡的大哥一邊摘除葉片，一邊和我們分享：「要把多餘的葉片摘除，保持空氣流通，比較不容易悶住讓病害與蟲害有機可趁，草莓也會長得比較好！」姬大哥到如今都還會親自巡草莓園，甚至看到蟲蟲也會親手抓起，嬌貴的草莓需要繁複地仔細照顧，每粒草莓都是農友的心血與老天爺的餽贈，將安全有機的美味，隨著草莓一同從產地到客人的餐桌，是大哥一路走來最堅持的事。
台灣優質有機無毒草莓農園＃3
【溫室長大的有機蘋果草莓】牛媽媽農場
- 產地：桃園新屋
▲牛媽媽種植的蘋果草莓又稱為「天來一號」、「內湖一號」（圖/無毒農）
秋芸姊曾接受第二屆百大青農的輔導，九年來不斷調整肥水管理模式，新建溫室設施，嘗試各類草莓品種，最後確定種下蘋果草莓。
但即使蓋了溫室保護草莓，還是難抵擋害蟲出沒，於是就利用安全資材費洛蒙來誘捕蟲蟲，再搭配有機的肥料灌溉，給草莓滿滿的養分，孕育出最適合新屋當地氣候的優質有機草莓。
台灣優質有機無毒草莓農園＃4
【百大青農的溫室有機草莓】竹青亭農場
- 產地：新竹關西
▲竹青亭農場主人曾榮獲「百大青農」的殊榮（圖/無毒農）
剛開始栽種有機草莓是採用露天的方式，但是天氣和蟲害的影響，讓農友謝大哥在2016年申請經費搭起溫室，給草莓一個舒適又乾淨的環境自然成熟，另外更透過系統化和自動化的控管，搭配天然資材以不傷害環境為原則，將草莓呵護至健康長大，也在這一年，榮獲第三屆百大青農的殊榮。
即使搭建溫室照顧草莓，但有時仍會有害蟲侵入，需要隨時保持警戒利用特殊的方法防治，即使往有機農法的路途上有許多困難需要克服，但謝大哥仍然堅守著有機種植的理念，希望能讓喜歡草莓的客人，不必擔心農藥殘留的問題，開心地和家人朋友分享這得來不易的安心果實。
台灣優質有機無毒草莓農園＃5
【眾多草莓品種的寶庫】天藍果園
- 產地：苗栗大湖
但才踏進園裡沒幾天，就遇到了大難題，太太竟然對農藥過敏，才驚覺，長輩們三四十年來習以為常的農作方式，對人體的傷害如此巨大。顧及家人和顧客的健康，凱文哥四處到農改場上課，向專家學習更安全、友善的栽培方式，甚至遠赴日本向當地草莓農討教。
經過五、六年的學習和試驗，只要是能夠防病蟲的天然資材，舉凡中藥材、植物油、費洛蒙都嘗試過，現在已經能穩定地做到零農藥殘留了。
▲天藍果園的主人跟無毒農一樣都希望把最好的草莓留在台灣！（圖/無毒農）
「我們種這麼多品種，都被人家笑說是傻子啊，產量小又不會賺錢，但只要吃過一次一定會再回頭買。」
不同品種的草莓有蜜桃甜、葡萄香、櫻桃味，各式風味輪番在味蕾上跳躍，一場味覺大冒險在小小的溫室裡展開。台灣草莓可概略分為日系品種和歐系品種，但由於先天地理氣候條件的差異，這些來自溫帶的草莓品種並非都能很順利的適應台灣，農友經常面對成本過高、運送不易等問題。
在市場只看價格不問品質的環境下，許多優質草莓品種反而落入沒人要的窘境中。推廣優質、安全的台灣農產品，一直是無毒農的核心宗旨，如果你也被凱文哥的堅持打動了，又或者，你本來就是個草莓控，請和我們一起以行動支持天藍果園，將最好的草莓留在台灣。
台灣優質有機無毒草莓農園＃6
【台南第一家有機草莓】大安有機草莓園
- 產地：台南善化
除了兩大片的草莓園，還有其他區域種著小番茄、百香果、玉米筍等等各類農產品。黃大姊說大安有機草莓園是1981年開園，是台南第一家的有機果園。過去黃大姊的父母在善化一帶走得相當前面，30多年前就開始作生態戶外教學，透過遊園解說默默埋下環境永續的理念。
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▲大安有機草莓是台南第一家獲得有機認證的草莓園！（圖/無毒農）
自從父母離世，原先在台北的金融業任職的黃大姊起了返鄉接手的念頭，然而在考慮期間因工作繁忙，使得原本定期送驗的有機認證斷了一年。不想因此荒廢父母的心血，先請台南的國小同學李大哥協助打理園區，並且再次送驗取得有機轉型期的認證，2、3年持續送驗將可再次取得有機認證。黃大姊今年草莓產季選擇返鄉，回到善化專心管理，希望延續父母的理念與心意，盡心盡力照料這塊充滿回憶的有機果園。
小編這次為大家精選了七間優質有機無毒的草莓農園，每一間種植有機無毒草莓的農友都有自己獨特的特色和農法，希望透過這次的分享，讓大家更了解栽種有機無毒草莓的艱辛！
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