首次拜訪農園
當天抵達的時間大約是下午一點，看似應該是剛吃飽飯的時間，卻已經看到筱玲姊與胡大哥(農場主夫妻)準備出發農忙了。
筱玲姊說：「剛剛小睡 15 分鐘就要趕快起來做事啦!不然下午要下雨了!」
高華哥：「去年乾旱沒水，有水救樹就很不錯了!!難得有品質好的桃子就趕快給你們無毒農，全靠三棵大桃樹在撐阿!我們家桃子品質是真的不錯，不僅親手照護，也採用天然的肥料及物理方式防蟲，一吃就會有比較的。」胡大哥能夠這麼堅定的說出自家桃子的好，背後其實是有原因的。
愛與水蜜桃
從國三就開始學習幫家人耕種水蜜桃，一直到自己出社會工作才暫停。後來因為家庭因素，胡媽媽重新開墾了現在的五月桃園，不捨媽媽辛苦獨自耕種，出於對媽媽的愛，就把工作辭掉回到家鄉一起管理果園，前後耕種已經二十餘年了。
談到為何會採用無毒耕種的方式，胡大哥笑笑地說：「其實是誤打誤撞!!剛開始不懂什麼是無毒耕種，只知道砍草跟下肥料，連一點防蟲措施都沒有做，還記得那時的果物很常因為被蟲叮咬而損傷。不過，卻也發現原來桃子自然散發的甜香就如此張揚，能夠吸引這麼多動物與昆蟲，而且吃起來香甜可口，喜歡一件事情，就一路這樣種下去了。」
「目前我們正在疏果，主要是為了讓桃樹上的果物有足夠的空間跟養分成長。疏果完之後接著就必須要套袋，因為果物在等待成長期間的香氣會吸引最多果蠅前來，套袋防止叮咬之外，我們也自製黏果蠅的捕蟲器具來防治以替代傳統用藥方式。」胡大哥接著說。
最開心的事
談到未來規劃，胡大哥希望能慢慢把果物棚架搭起來，增加果園內種植的數量，並且同樣以無毒種植、集中管理的方式提升果物品質。
「種水果最有成就感的事情，就是看到客人一口咬下，那種開心跟驚喜的表情!!也因為有這些客人的支持，我們才能堅定的繼續朝無毒耕作的方向走下去，非常謝謝這些客人的肯定!!好了，我先來去忙，下午怕下雨，趕快整理一下。」胡大哥說道。
在訪談結束後，我站在桃樹旁邊，看著胡大哥漸漸走遠的背影，遠方筱玲姊正在套袋，心中無限的感佩農家的辛勞與堅毅。
而我知道，當我咬下一口五月桃的時候，除了品嘗風土，也要記得仔細咀嚼桃子裡蘊含的的這份情感。
(正在成熟中的五月桃)
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