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【美食想驗−質譜快篩機】無毒農為什麼要購買質譜快篩儀器?

  • 2022/05/11   作者-寶萱
無毒農經過一年籌備,耗資千萬,終於在今年購買了經過國家驗證的質譜快篩儀器,並成立了實驗室,預計於今年5、6月啟用。

有了質譜快篩儀器除了能夠提供消費者百分之百安心的農產品,未來也預計開放讓不同單位自主送檢,讓全民一起為健康把關!
▲攝自無毒農實驗室。

大家也許會好奇,政府單位不是已經制定農藥規範,也會定期篩檢嗎?為什麼還需要買機器自行檢驗呢?實際上,雖然政府單位會定期篩檢,不過因為檢驗量能不足,都是採取「抽驗」的方式,以台北農產運銷公司(北農)為例,北農每天拍賣蔬果的件數達十萬件以上,但每天只抽檢50件,也就是說在每2000件農產之中,只有一件經過抽檢,其餘的1999件直接流入市場,檢驗結果不到千分之一。
▲台北農產運銷公司(翻攝自上下游新聞)。

此外,無毒農從去年開始,每月走訪雙北地區的市場,隨機購買時令蔬果,送至成大檢驗所檢驗,並將檢驗結果公佈於「美食想驗」臉書粉絲專頁中,我們曾檢驗出芹菜、小白菜、青蔥、草莓等蔬果出現農藥超標的情形。由此可知,有許多農藥殘留超標的漏網之魚,持續進入消費者的肚子中。

為了守護消費者的健康,我們架設了國家認證的質譜快篩實驗室,是全國民間農產通路唯一配備,保證無毒農販售的所有農產品都經過檢驗,而且不是抽驗,是全驗,給所有消費者最安心的食安保證。