昨天跟藥毒所的張所長聊天，他問我知不知道每年農委會的總預算比經濟部還高？這真的大出我的意外，農業ＧＤＰ只昨天跟藥毒所的張所長聊天，他問我知不知道每年農委會的總預算比經濟部還高？這真的大出我的意外，農業ＧＤＰ只佔台灣整體ＧＤＰ的 2% ，花的錢卻比經濟部還多。
先不說政治因素，我們每年編列在老農福利津貼就花了 464 億，台灣農民大概是 50 萬人，一個人大概是分了 9 萬元，政府為什麼要花這麼多錢給老農呢？撇開政治因素，當然還是民以食為天，如果台灣糧食不能自給自足下，就很容易受到強國的控制（說來說去還是政治問題）。第 1807 期商周就在探討新糧食戰爭，甚至比缺晶片造成的危機更大。
2018 年台灣以熱量計算的「綜合糧食自給率」為 34.6 %，雖然創下15 年新高，但也代表台灣仍有約 65% 的糧食依賴進口（資料來源上下游新聞）。如果政府停止補助農民時，我們糧食自給率可能會更低，特別是 2002 年台灣為了加入 WTO，許多農民的生計受到影響，補助這種短期極有效的政策，就幫上了很多忙，但也造成長期問題，農民習慣停耕領錢而政府也只能繼續花大錢補助 。這期商周提到一段故事『中都合作社，向農民契作大豆的第一年，收成前碰上雙颱。當他們擔心大豆收成，農民卻反過來安慰他們，別怕，農委會主位要來了，我們打掉領災損補助就好』，正好說明了一切。
台灣稻米自給率超過 100%，張所長也說很多米倉在收成的時候都會爆倉，很多米還要送到友邦去。『我們缺的不是糧，是缺資源正確利用』商周總主筆國禎說。張所長舉了一個例子，他說有一對夫婦種大蒜，可是一場大雨讓大蒜泡在水裡面，必須要馬上採收才不會爛掉，結果一天 2000 的工資還是找不到人，而且大蒜太小眾了，所以也沒有合適的農機可以使用，就只能讓大蒜泡在水裡腐敗。張所長說如果當初我們夠有遠見，把發給農民的錢拿來開發適合的農機，現在台灣農業一定會很不一樣。
「國人不吃米，是國安問題。」中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民認為，稻田對水土環境都有正面效益。上一次世界受到食品價格衝擊，還引發了『阿拉伯之春』，四位總統被推翻，還導致了敘利亞跟利比亞陷入內戰，最近又因為烏俄戰爭的關係，各國除了屯糧外還禁止糧食輸出，引發新一波糧食安全問題。例如馬來西亞限制雞肉出口，也導致新加坡有飯無雞的窘境，這就是台灣可能發生的危機。
台灣錢淹腳目，我們缺的真的不是錢，台灣缺的就是怎麼好好利用錢。
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