林姐說這裡的梅園有幾十年的歷史，因為胭脂梅個頭大、顏色又漂亮，聞起來散發桃子清香，於是林爸爸決定開始大量嫁接，可是現在少數專種胭脂梅的農友。
台南梅嶺賞梅趣
台南梅嶺的梅子是相當有名的，冬天的梅嶺開滿了梅花，是南臺灣賞梅的最佳去處，特別如果有寒流過後，則更顯它越冷越開花的特性，感受梅花撲鼻香！這裡四面環山，北鄰曾文水庫，東接梅嶺風景區，氣候宜人的梅嶺盛產了梅、桃、李、芒果等水果，本該是水源充足的寶地，近年仍抵擋不了氣候影響，來到梅園，靜淑姐馬上帶我們來看快要乾枯的曾文水庫，祈求今年能多點雨水滋潤，果才有機會長大。（編按：根據我們2022年3月的拜訪，靜淑姐說今年的天氣很好，有機會得到比往年還好的果子）
▲右前方快乾枯的曾文水庫
胭脂梅的邂逅
林姐說這裡的梅園有幾十年的歷史，因為胭脂梅長得大、顏色又漂亮，聞起來散發桃子清香，於是林爸爸決定開始大量嫁接，可是現在少數專種胭脂梅的農友。承接到第二代，林姐夫妻倆接班後，他們有了更進一步計畫，希望能帶大家認識胭脂梅的美與香。
加入楠西農會果樹產銷班，與班員一起去學習成長，並幫自家梅子加工品成立自有品牌「日日林間」，更獲得農委會通過輔導青農加工加值計畫。
林姐在閒聊時，總忍不住提及產銷班的好夥伴，與一群相同理念的好朋友互相切磋討論、加油打氣，不但讓她懂得行銷與通路，更讓她覺得從農不孤單。
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